
تارت یخچالی
۲۳ بهمن ۹۷
اول 8 تا بیسکوییت ساقه طلایی کوبیده شده رو با 50 گرم کره آب شده مخلوط کردم و کف ظرف تارت پخش کردم و خوب به دیواره ها چسبوندم و گذاشتم یخچال تا سفت بشه
بعد نصف لیوان شیر نصف زرده ی یک تخم مرغ 1 و نیم قاشق غذاخوری شکر یه قاشق مربا خوری پودر نسکافه نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق غذاخوری آرد سفید رو مخلوط کردم و گذاشتم رو گاز با شعله کم تا خوب کرم بپزه و غلیظ شه
بعد 20 گرم کره تووش انداختم و وقتی ذوب شد از روی گاز برداشتم و گذاشتم کامل سرد شه
بعد کرم رو روی پایه ی تارت ریختم و یک ساعت دیگه داخل یخچال گذاشتم
نکات:
من با این مقدار از مواد دو تا تارت به اندازه ای که در تصویر مشاهده میکنید درست کردم
میتونید داخل کرم به دلخواه مغز پسته فندق یا گردوی خرد شده بریزید
میتونید بجای ساقه طلایی از پتی بور استفاده کنید
میتونید بجای نسکافه به مقدار مشابه از پودر کاکائو استفاده کنید
بعد نصف لیوان شیر نصف زرده ی یک تخم مرغ 1 و نیم قاشق غذاخوری شکر یه قاشق مربا خوری پودر نسکافه نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق غذاخوری آرد سفید رو مخلوط کردم و گذاشتم رو گاز با شعله کم تا خوب کرم بپزه و غلیظ شه
بعد 20 گرم کره تووش انداختم و وقتی ذوب شد از روی گاز برداشتم و گذاشتم کامل سرد شه
بعد کرم رو روی پایه ی تارت ریختم و یک ساعت دیگه داخل یخچال گذاشتم
نکات:
من با این مقدار از مواد دو تا تارت به اندازه ای که در تصویر مشاهده میکنید درست کردم
میتونید داخل کرم به دلخواه مغز پسته فندق یا گردوی خرد شده بریزید
میتونید بجای ساقه طلایی از پتی بور استفاده کنید
میتونید بجای نسکافه به مقدار مشابه از پودر کاکائو استفاده کنید
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

تارت مربایی

کیک یخچالی

تارت بریلو

توپک هویچ رژیمی

کیک یزدی حاج خلیفه
